电饭锅自制腊肉的行为大全?
1.原料:大米200g、腊肠100g、腊肉100g、油菜50g、鸡蛋20g
2.行为步骤:
①先用电饭煲蒸上米饭,20分钟左右;
②蒸米的同时把腊肠,腊肉切好,小油菜洗好,用水抄至明显变熟备用。
③20分钟后,打开盖子,把腊肠,腊肉,小油菜放入,在中间空磕一个鸡蛋,盖上盖子继续煮;
④调酱汁: 生抽、老抽、白糖、香油适量,再洒一点点胡椒粉
⑤最后等电饭煲跳到保温,撒上酱汁,拌一拌就好了
电饭锅美食行为?
1.大米洗净浸泡15分钟。
2.
配菜洗净备好。
3.
葱头,土豆,胡萝卜切丁。
4.
肉切丁用1勺生抽,半勺酱油,半勺料酒腌一会,葱切末。
在家自制美食?
小编认为一个四川人,最不喜欢的就是和面,可是在疫情期间,封闭期间,无事可干,唯一的乐趣就是制作各种美食。肉夹馍、包子、饺子、新疆烤包子、薄皮包子、馕…换着花做,疫情期间,用了两袋面,也就练就了和面的本领。现在,还时不时地做点面食。以前一年也吃不了一袋面,现在一年几袋面。
简单自制美食?
1、把香蕉剥皮后切成块,接着拿一张馄饨皮铺开,把一块香蕉放上去。
2、把馄饨皮对折把香蕉块包裹上,把三边用手捏紧,接着用刀叉的尖叉在边沿处按压,不仅可以让馄饨皮粘合得更紧实,还能压出好看的裙边来。
3、在平底锅上刷一层油,提前开启预热,接着加热锅体。
4、把包好的香蕉派依次放进去小火馒煎。
5、把所有的香蕉派都煎至两面焦黄即可出锅。
6、出锅装盘,一盘色香味俱全的香蕉派就做好了!香蕉派吃起来外皮酥脆,香蕉馅却吃起来很香甜软滑,口感丰盛,特别的美味。
美食小吃自制简单?
爆浆鸡排,超简单的自制小吃,好吃到爆。用料:鸡胸脯肉 1块、芝士片 2片、鸡蛋黄 1个、面包屑 2大勺、面粉 1勺、食盐 少许、黑胡椒粉 1小勺、炸鸡粉 1大勺、植物油 适量。
行为:
1、将鸡胸去掉筋膜用刀在1/2厚度处竖着片开成相连的一大片,有破的地方也没关系,包芝士片的时候只要将颇的地方对接上裹上面包糠就封住了。
2、将片开的鸡胸肉用肉锤或者刀背脊敲打成薄一些的肉片。
3、将鸡胸肉片放入容器中抹上盐和黑胡椒粉轻轻揉一揉腌制几分钟,不用太咸,芝士片有咸味,炸鸡粉也有咸味。
4、将腌好的鸡胸取出铺平,将芝士片放到鸡胸肉片的一边。
5、将鸡胸的另一边折过来盖上四周压紧。
6、放入面粉中沾一层干面粉,再放入蛋黄液中裹上蛋液。
7、将炸鸡粉和面包粉混合,将沾满蛋液的鸡排裹上面包糠,用手轻轻的压一压,让面包糠沾得更牢固些。
8、将做好的鸡排生坯放入6成热的油锅中,小火炸3—5分钟,表面完全金黄色时捞出来即可,也可以用平底锅煎熟。
自制美食,刮凉粉?
自制刮凉粉的步骤包括:
1、第一步需要准备一些蚕豆粉和清水,我们将湿蚕豆粉加入适量的清水,经过捏碎和搅拌做成粉浆的样子。
2、将我们家里的铁锅清洗干净,加入2000克左右的清水,大火烧至沸腾。
3、把搅拌好的蚕豆浆倒进滚烫的锅里(注意一边倒要一边用铁铲翻滚推搅),开始冒泡后(如图所示)就可以熄火了。
4、此时我们就将它倒入干净的碗中,放到阴凉通风的地方,让它慢慢冷却凝固成下图中的样子。
5、第五步将它倒扣过来,使它的底部朝上,接着我们就可以使用刮粉专用的刮子将其均匀地刮成一条条细长洁白的长粉条,并将刮好的粉条放入准备好的干净碗里。
6、最后给碗里加上适量的调味料、黄瓜丝,淋上酱汁,撒上花生、香菜,用筷子将调味料搅拌均匀,美味的自制刮凉粉就做好啦。
自制美食简单行为?
自制香酥藕盒的简单行为
食材准备:莲藕(粉的)/猪肉/鸡蛋1-2个/淀粉、面粉各两大勺/葱花适量/葱姜水
制作步骤:?? ??
1.把莲藕上锅蒸熟备用,由于粉藕上锅蒸后会更加粉嫩,接着把猪肉用破壁机打成肉糜;
2.猪肉糜,葱花2勺,葱姜水一勺,宝宝酱油一勺,虾皮香菇粉,少许盐搅拌均匀(一岁一下宝宝可以不加酱油和盐);
3.鸡蛋倒入面粉淀粉里搅拌成可流动的面糊,热锅刷油,把藕夹裹上面糊,小火煎至两面金黄后,再周围加适量热水,盖上盖子焖2分钟左右汤汁收干,保证肉馅熟透即可。
野餐美食自制简单?
1.材料根据自己喜欢去调整,可以有很多选择。
2、寿司海苔有两面,粗糙的一面向上与米饭接触,这样卷起来时,光滑的一面向外会更好看。
3、借竹帘卷寿司时,边推边注意稍微向里压实一点,这样卷出来的寿司形状好看不松散。
4、直接用刀切寿司,切面不够好看,米饭容易粘刀。可以稍微用水粘湿刀再切,能有防粘的影响。野餐美食就制作完成了。
运城美食大全?
1、羊杂烂,是当地的传统美食,用羊骨熬成汤,里面放上羊肝,羊肺,羊血,羊肚等食材,食之鲜美无比,香辣爽口。
2、北相羊肉胡卜,已经有100多年的历史,味道很清爽,油而不腻,营养价格很丰盛,是很好的滋补身体美食。
3、闻喜煮饼,当地的传统名点,外形像是圆月,沾满了白色的芝麻,吃起来酥沙香甜,不粘不腻,而且比较容易储存,久放不变质。
4、闻喜葱花饼,起源于明朝时期,其色泽黄亮,皮儿薄,里面酥香,在当地颇受欢迎,是比较有代表性的美食。
5、永济牛肉饺子,当地回民比较喜欢吃的美食,选用上好的牛肉作为肉馅,皮薄馅多久煮不烂,味美鲜香。
用电饭锅自制腐竹?
腐竹烧肉
材料
主料:腐竹300克,猪肋条肉(五花肉)300克,
调料:辣椒(红,尖,干)10克,酱油20克,盐7克,料酒10克,大葱30克,姜15克,八角5克,玉米淀粉30克,植物油70克
行为1.将五花肉切成2厘米见方,1厘米厚的块,放入盆内加酱油腌2分钟;
2.葱切小段;
3.姜切片;
4.腐竹放入盆内,加入凉水泡5小时,使之发透,切成小段待用;
5.锅上火,倒油烧至九成热,放入五花肉块炸成红色捞出;
6.锅留底油,上火烧热,加入葱段、干辣椒粒、料酒爆香;
7.下五花肉块,清水(以漫过肉为度),调入酱油、精盐、姜片;
8.待开锅后,转微火焖至八成熟;
9.加入腐竹同烧入味,勾芡即成